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辣椒酱
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辣椒酱

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酱系列

辣椒酱是精选上等辣椒、大米、糯米为主要原料发酵而成,是韩国料理的主要酱料之一,同时用于烘培、烧烤、手抓饼刷酱、火锅底料制作等用途,也可配蔬菜等直接食用;大酱是选用非转基因大豆经过90天的发酵而成,除用于大酱汤制作外,也应用于烧烤蘸酱、火锅底料制作、配酱等。